La rassegna TERANUM E I VINI ROSSI DEL CARSO rappresenta un'opportunità per mettere in mostra la ricchezza vinicola e gastronomica della zona che va da Muggia a Doberdò del Lago, passando dal ciglione al Carso interno della Slovenia, abbinando vini rossi autoctoni locali (terrani e refoschi) a finger food originali, preparati usando prodotti locali, quali il formaggio.

Questo non solo promuove l'identità vitivinicola e culinaria del Carso, ma anche l'interesse per la cultura gastronomica e la produzione alimentare sostenibile. Teranum è organizzato dall'Associazione dei viticoltori del Carso, che da anni lavora per preservare i vitigni autoctoni e promuovere i vini rossi di qualità del Carso.

Sabato 28 marzo, dalle 16.00 alle 21.00, ci ritroveremo nel prestigioso Hotel DoubleTree by Hilton di Trieste per una degustazione di vini rossi prodotti su tutto il nostro territorio. La primavera, con il suo risveglio, ci offre l'opportunità di celebrare ancora una volta un festival internazionale, permeato di significato simbolico. Teranum si erge come un ponte tra le culture, un'occasione preziosa per rafforzare legami già esistenti e tessere nuove collaborazioni. Questa rassegna non solo offre un'esperienza di apprendimento arricchente, ma si trasforma anche in un momento di puro relax e divertimento, ideale per condividere gioie e momenti speciali con amici e familiari.