Venerdì 31 luglio dalle ore 18.30 alle 22.30 nella piazzetta del borgo marino Porto San Rocco a Muggia, ci saranno oltre 40 viticoltori giunti da Carso, Breg, Istria e da altri territori ancora.
Ognuno di loro ti presenterà in degustazione una sua versione della malvasia, uno dei tre vitigni autoctoni più importanti del territorio prossimo a Trieste. Potrai così scoprire i metodi di lavorazione e conoscere le storie dei viticoltori presenti.
Accanto a loro, saranno presenti alcuni dei migliori produttori locali di pane artigianale, realizzato con lievito madre e farine sostenibili. Questi pani verranno abbinati a prodotti del territorio e di stagione, molti dei quali premiati da Slow Food, per creare dei cicchetti artigianali da provare durante la serata.
