In die unberührte Gegend des Karst eingebettet, nur drei Kilometer vom Meer, verbindet das Landgut Mezzaluna Traditionen, Geschmack und Atmosphäre, ein neuer Trend, der die Emotionen weckt, die man in Romanen aus früheren Zeiten findet.
Die Tradition lässt uns mit ihren Kräutern die Düfte unserer Gegend wiederentdecken: Salbei, Rosmarin, Basilikum, Fenchel, Thymian und Minze sind in allen Gerichten enthalten und sorgen für eine Mischung aus neuen Wahrnehmungen und Gefühlen.
Die Küche bietet auch typische Gerichte mit Fleisch aus eigener Herstellung, zu denen Weine serviert werden, die ebenso charaktervoll sind wie das Land, auf dem sie entstehen: ein Rotwein, der Terrano, körperhaft und intensiv mit einem leicht säuerlichen Geschmack und fruchtigem Aroma, und ein Weißwein, der Vitovska, in dem sich ein mild mandelartiger Abgang mit dem Duft der Natur im Karst verbindet.
Und während sich die Großen ein wenig Entspannung gönnen, können die Kinder, auf die ein eigens kreiertes Menü wartet, nach den Tieren schauen und auf einem großen und entsprechend ausgestatteten Spielplatz spielen.
