Das Trieste Coffee Festival ist eine weit verbreitete Veranstaltung rund um den Kaffee, die dazu beitragen möchte, eine richtigere „Kaffeekultur“ zu verbreiten. Die Initiative, die nun schon im neunten Jahr stattfindet, soll dank zahlreicher für 2025 geplanter Aktivitäten in die Geschichte der langen Verbindung zwischen dem Getränk und Triest, die im Laufe der Jahre entstandenen Traditionen und Innovationen sowie die Eigenschaften und Methoden der Kaffeezubereitung eintauchen.

Am Festival werden wie üblich Rohkaffeehändler, Röster, Produzenten, Branchenexperten, historische Cafés und neue Einrichtungen teilnehmen und Treffen für Neugierige jeden Alters, Workshops für Kinder, Veranstaltungen zur Welt des Kaffees und den berühmten Wettbewerb zwischen Baristas aus Triest um das beste „CAPOinB“ bieten.