Auch in diesem Jahr - von Samstag, 18. Oktober bis Sonntag, 9. November 2025 - findet wieder Sapori del Carso statt, das weingastronomische Event, bei dem in den hiesigen Gasthäusern, Bäckereien und Geschäften die typischen Spezialitäten des Karsts gefördert werden.

Die köstlichen Speisen werden wie gewohnt verfeinert durch die Weine des Karsts, das native Olivenöl extra, den Käse des Karsts, den Honig und die anderen einheimischen Produkte.

Der Karst lädt Sie zu einer Reise voller Geschmack, Tradition und Innovation ein! Thema 2025: Orange, Symbol für Energie, Vitalität und Wohlbefinden – als Leitfaden für Gerichte und Veranstaltungen, die eine warme, einladende Atmosphäre schaffen. Restaurants, Bäckereien, Konditoreien, Eisdielen, Bars und Weinhandlungen bieten regionale Spezialitäten, Weine, Olivenöl, Käse, Honig und aromatische Kräuter an