Auf Grund der testamentarischen Verfügung von Giovanni Scaramangà, einem Kaufmann griechischer Herkunft und großem Sammler von Erinnerungsstücken von Triest, entstanden, hat das Museum seine Sammlungen erstmalig im Jahr 1962 ausgestellt.

Giovanni Scaramangà wurde Berater der Industrie- und Handelskammer und dann deren Vorsitzender. Diese Position behielt er während des gesamten Ersten Weltkriegs, an dessen Ende er von der italienischen Regierung zum Königlichen Repräsentanten der Handelskammer ernannt wurde.

Ab dem Ende des Krieges war Giovanni Scaramangà in alle größeren, wichtigen Aktivitäten der Stadt involviert und sein Name erschien in den verschiedensten Verwaltungsräten: Banken, Versicherungsgesellschaften, Schifffahrtsgesellschaften, Handelsunternehmen, Sportvereinen, Industriebetrieben usw. Am Ende des Zweiten Weltkriegs übernahm er den Vorsitz des Lloyd Triestino und musste sich mit all den Problemen auseinandersetzen, die die Gesellschaft durch die Zerstörungen des Krieges erlitten hatte.

Nachdem er sich 1947 von den Unternehmeraktivitäten zurückzogen hatte, widmete er sich mit Leidenschaft kulturellen Aktivitäten und übernahm prestigevolle Ämter wie den Vorsitz des Kuratoriums des Civico Museo Revoltella oder einen Platz in der Beratungskommission der Biblioteca civica.