Auch ein ganzes Jahrhundert später ist die Bar Torinese, die von einer Originaltheke im Jugendstil verziert und von einem hinreißenden Kronleuchter aus Glas beleuchtet wird, eines der wenigen Beispiele für historische Lokale, die im Laufe der Zeit unverändert geblieben sind.
1999 in die Liste historischer Lokale Italiensaufgenommen, zeigt es gerne das goldene Schild vor, das den historischen Charakter des Mobiliars und der Räumlichkeiten bescheinigt.