Arcoriccardo Ristorante

Kürzlich durchgeführte Restaurierungsarbeiten konnten die geschichtsträchtigen Säle mit moderner Einrichtung zur Geltung bringen. Das Ambiente ist einladend und gepflegt und wird durch den Richard-Bogen aufgewertet, der in das Lokal hineinreicht.
Das Restaurant erstreckt sich über zwei Etagen und im Sommer kann man gemütlich im Freien auf dem davor liegenden Platz essen.

Das Restaurant hat eine lange Geschichte. Es wurde im 20. Jahrhundert unter dem Namen "Osteria dell'Antico Trionfo" gegründet, wo der berühmte "Opollo di Lissa" ausgeschenkt wurde, der zur damaligen Zeit der gefragteste dalmatische Weißwein war, und der auch von James Joyce, der den Gasthof gern und häufig während seines Aufenthalts in Triest (1912-1915) besuchte, überaus geschätzt.

Danach wurde es zur "Trattoria all'Arco di Riccardo" und über Jahre hinweg war es ein stark besuchter und origineller Treffpunkt der Stadt.
Die angeboten Gerichte sind auf Fisch- oder Fleischbasis und werden traditionell zubereitet, werden aber durch die Kochkunst von Luca meisterlich an die Jahreszeit und an die Verfügbarkeit der Zutaten auf dem Markt angeglichen.
Auch der Weinkeller ist reichhaltig und wird ständig angepasst.